Privacy

In breve: puoi leggere tutto il menù, i prezzi e gli allergeni senza darci alcun dato. Ci arriva qualcosa solo se ci scrivi su WhatsApp, e sei tu a premere invio.

1. Chi tratta i tuoi dati

Esperia Naxos Soc. Coop. — Via Naxos 33, 98035 Giardini Naxos (ME)
P.IVA 03866700838 · REA 265885 · Albo Cooperative C145350
Telefono: 351 4454366 · Email: [INSERIRE EMAIL]

Non abbiamo nominato un Responsabile della Protezione dei Dati: non ricorrono i presupposti dell'art. 37 GDPR, perché l'attività non comporta monitoraggio sistematico su larga scala.

2. Quanto poco raccogliamo

Questo è un sito vetrina con il menù. Non ha registrazione, non ha area riservata, non gestisce pagamenti, non fa profilazione pubblicitaria e non usa strumenti di analisi statistica: nessun Google Analytics, nessun pixel, nessun tracciamento. Anche i caratteri tipografici sono ospitati sul nostro server, quindi il tuo browser non chiama nessuno mentre leggi.

3. Cosa trattiamo, e perché

a) Dati di navigazione

Il server registra automaticamente indirizzo IP, tipo di browser e dispositivo, pagine viste, data e ora. Servono a trasmettere le pagine e a difenderle da abusi.
Base giuridica: legittimo interesse alla sicurezza e al funzionamento (art. 6.1.f GDPR).
Conservazione: [INSERIRE — tipicamente 7-30 giorni], salvo accertamento di reati.

b) Il carrello

I prodotti che aggiungi restano solo sul tuo dispositivo, in un'area di memoria del browser (localStorage, chiave vdc-cart-v1). Non ci vengono trasmessi e non li vediamo: finché non invii il messaggio, per noi quel carrello non esiste.

c) L'ordine via WhatsApp

Premendo il pulsante d'ordine, il sito prepara un messaggio con i prodotti, le quantità, il nome che hai indicato, l'eventuale orario di ritiro e le note. Il messaggio si apre in WhatsApp: l'invio lo compi tu. Da quel momento riceviamo numero di telefono, nome, contenuto dell'ordine e note.
Base giuridica: misure precontrattuali adottate su tua richiesta (art. 6.1.b GDPR).
Conservazione: la conversazione resta nell'account WhatsApp del locale e viene cancellata entro [INSERIRE — es. 30 giorni] dalla consegna, salvo obblighi fiscali o contenziosi in corso.

d) Se scrivi di un'allergia

Indicando nelle note un'allergia o un'intolleranza stai comunicando un dato sulla salute (art. 9 GDPR).
Base giuridica: il tuo consenso esplicito (art. 9.2.a), che presti scegliendo liberamente di scriverlo. Puoi ordinare senza indicarlo e dirlo a voce al banco.
Uso: solo per preparare correttamente il tuo ordine. [VERIFICARE: se il locale annota le allergie su un registro cartaceo o gestionale, va dichiarato qui]

4. Cosa non facciamo

• Non vendiamo né cediamo dati a terzi per fini commerciali.
• Non facciamo profilazione né decisioni automatizzate (art. 22 GDPR).
• Non inviamo newsletter o messaggi promozionali.
• Non trattiamo consapevolmente dati di minori di 14 anni: il servizio è rivolto ad adulti, e gli ordini per un minore li fa chi ne ha la responsabilità genitoriale.

5. Sei libero di non darci nulla

Il conferimento è sempre facoltativo. Non indicare nome e numero rende impossibile solo una cosa: mandarci una richiesta in anticipo. Il menù resta consultabile e al banco si ordina come sempre.

6. Chi altro vede i dati

I dati possono essere comunicati alle autorità su richiesta legittima e ai nostri consulenti fiscali o legali quando serve.

7. La mappa e i link esterni

La pagina contatti può mostrare una mappa di Google. Caricandosi, Google riceve il tuo indirizzo IP e può installare cookie propri: per questo la mappa si carica solo se acconsenti. Senza consenso restano comunque indirizzo, telefono e un link per aprire Maps quando vuoi tu.

I pulsanti verso Google, Tripadvisor, Instagram, Facebook e WhatsApp sono link semplici: non installano niente finché non li tocchi. Una volta aperti valgono le informative di quei servizi, su cui non abbiamo controllo.

8. I tuoi diritti

Puoi chiedere in ogni momento accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità e opposizione, e revocare un consenso già dato senza che questo tolga validità a quanto fatto prima (artt. 15-22 GDPR).

Scrivi a [EMAIL] o chiama il 351 4454366. Rispondiamo entro un mese, prorogabile di due nei casi complessi.

Puoi anche proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (piazza Venezia 11, 00187 Roma) o rivolgerti al giudice.

Vuoi cancellare tutto subito, senza chiedere a noi? Svuota il carrello dal sito o cancella i dati del sito dal browser: quella parte sparisce dal tuo dispositivo. Per la conversazione, eliminala da WhatsApp e chiedici di fare lo stesso da parte nostra.

9. Sicurezza

Il sito viaggia in HTTPS. Ai messaggi accede solo il personale autorizzato. WhatsApp cifra le conversazioni da un capo all'altro, ma i messaggi restano memorizzati su entrambi i telefoni: non scriverci cose che preferiresti non restassero sul telefono del locale.

10. Se cambia qualcosa

Ogni aggiornamento compare qui con la data di revisione. Se cambia qualcosa di sostanziale lo segnaliamo in home page.